解锁孩子喝冷饮的正确姿势

夏天如期而至，冷饮再度回归。各色各样的雪糕、冰淇淋，五颜六色的冷饮、冰茶，满满都是扑面而来的凉爽。哇!太迷人了!面对这些，成人尚难以自拔，何况孩子呢!
    我们都知道，孩子吃冷饮有很多弊端。但是，在这炎炎夏日里，扼杀孩子们对冷饮的欲望，的确很难!家长们可以时不时背着孩子偷吃根冰棍， 却仍然避免不了要去面对孩子轻则渴望、重则“吱哇”乱叫的哀求。冷饮真的不能跟孩子们“和谐相处”吗?

冷饮，不是洪水猛兽

中医认为，人生于天地之间，依赖自然生存，应该顺应自然。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的变化规律。夏季气候炎热，万物繁茂。此时，身体新陈代谢旺盛，是一年中阳气最旺盛的时期，应该护养体内阳气，使之保持充沛，避免耗损阳气及阻碍阳气畅达的情况出现。
    那如此看来，是否应该拒绝所有和“冷”相关的东西呢?其实不然，许多人都听过空调、冷饮、冰棍等会损伤阳气的说法，但也不必把他们视为洪水猛兽。“适度” 是关键。中医讲究“因人而异、因地而异、因时而异”。小儿为“纯阳之体”，却同时具有“脾常不足”的生理特点。也就是说，小儿阳气盛且生长发育快，但脾胃消化功能尚不完善。所以，家长们在夏季不必强令孩子们杜绝冷饮，而是应该监督他们，让他们适可而止，避免伤身。

    有些人确实不宜吃凉
    尽管不是一点冷饮都不能碰，但有下面情况的孩子，确实还是少碰冰冷饮食为妙。
    ★1岁以内的孩子(6个月以下婴儿应绝对禁食冷饮) :幼儿的胃肠功能还未发育健全，进食冷饮会引起腹痛、腹泻等症状。
    ★素体虚寒的孩子:平时怕冷，容易手脚冰凉，一受凉就腹痛、腹泻的小朋友，应注意尽量不吃冷饮。
    ★有哮喘病史的孩子:冷饮会使气道温度降低，刺激气道收缩，容易诱发哮喘。
    ★偏肥胖的孩子:冷饮含糖多，热量较高，容易增重。
    温馨提示:婴儿忌食冷饮，幼儿少食冷饮，特别是体质较弱的儿童要慎食冷饮。

    正确吃冷饮的知识
    以下这些吃冷饮的“规则”，请务必遵守:
    ★冷饮适量吃，睡前应禁食冷饮。

★不在吃饭前后吃冷饮:吃饭前后食用冷饮冷食，会刺激胃肠道血管收缩，减少血流量，造成消化液分泌减少，损害消化功能，造成食欲下降等情况。
    ★剧烈运动后不宜马上吃冷饮:运动后血液循环加快，受到来自外界的冷刺激后，血管会剧烈收缩，同样会导致食欲锐减，消化不良，甚至诱发腹痛、腹泻，对身体造成危害。
    ★冷饮慢慢吃:让孩子用“细嚼慢咽”的方式喝冷饮，让冷饮温度变得与体温相近时再下咽，身体会更容易适应，从而减少对身体的刺激。
    ★冷、热饮分开食用:冷热交替会对牙齿和胃肠产生强烈的刺激，引起不适感。

    吃冷饮不等于凉快
    一般认为， 吃冰消火、冰水解渴。但事实上，吃冰、喝冰水只会产生片刻的凉爽感及短暂的心理安慰，并不能做到真正的消暑。夏天若要补充水分， 应缓慢饮些10~ 20℃的温凉水，比体温低，但不感觉到冰。温凉水可缓慢吸收身体热量，达到消暑降温的目的。
    还有的人认为，吃冷饮可以冻死细菌。事实上，细菌在低温下只是代谢和繁殖速度减慢或进人休眠状态，不可能被冻死，升温后就会迅速繁殖，引起食物腐败。

    改变爱吃冷饮的习惯
    有些孩子就是特别爱吃冷饮，明明知道不好，却挪不开迈向冷饮店的小脚丫。怎么破?
    自制冷饮:家长可以购买新鲜的水果、牛奶，加上冰糖或白糖水，倒入各种模具，制成孩子们喜爱的冰棍。用鲜榨果汁代替奶茶等饮料。这样的冷饮没有添加剂、防腐剂等，相比外面购买的冷饮更加安全卫生。偷偷地告诉你，用土豆泥可以做出逼真的冰淇淋哦。
    树立榜样:父母是孩子最好的老师，家长要以身作则。如果家长要求孩子不吃冷饮，自己却喝着冷饮、吃着冰棍，那还怎么引导孩子养成良好的习惯呢?

 

摘自《大众健康》2021年第7期